È il momento di immergersi in un viaggio attraverso il tempo, i sapori e le storie che hanno fatto grande l’Italia. Il 7 ottobre, le porte dei Locali Storici d’Italia si apriranno al pubblico, invitando tutti a fare un salto nel passato, degustando menu speciali, rivivendo ricette storiche e assaporando le prelibatezze rinomate da Nord a Sud del Paese.

Roma, cuore pulsante della nazione, non resta indietro. Storici locali come il Ristorante Checchino dal 1887 e l’Hotel Quirinale racconteranno le loro avvincenti storie, offrendo una panoramica unica sulla ricca tapezzeria storica e culturale della città.

Questi locali non sono solo luoghi di ristoro, ma veri e propri tesori nazionali, che hanno visto passare nei loro saloni regnanti, artisti, politici e personalità che hanno segnato la storia non solo italiana ma mondiale. Con il patrocinio del Ministero della Cultura, rappresentano un patrimonio che va preservato e celebrato.

Il Florian a Venezia, il Gambrinus a Napoli, il Cambio a Torino e molti altri apriranno le loro porte, offrendo degustazioni, visite guidate e l’opportunità di immergersi in storie incredibili. Dai retroscena dei grandi romanzi ai segreti delle ricette famose, c’è un mondo da scoprire in questi luoghi magici.

L’iniziativa, promossa dall’Associazione dei Locali Storici d’Italia, intende non solo celebrare, ma anche preservare questi gioielli unici del nostro Paese. Come sottolinea il Presidente dell’Associazione Enrico Magenes: “Nei Locali Storici si possono vivere esperienze uniche ed irripetibili”.

È un appello alla conservazione, alla memoria e alla celebrazione di ciò che rende unica la cultura italiana.

Concludiamo quindi con un invito: il 7 ottobre, regaliamoci un tuffo nel passato, riscoprendo i luoghi che hanno fatto grande la nostra nazione. Celebrando la nostra storia, assaporiamo il nostro presente e costruiamo il nostro futuro.